在国内很少有兴趣品尝韩国料理，这次自然有所领略。体会到这里的韩国料理更多是海鲜而不是烧烤，菜品比较清淡，少用油。我们似乎掉入海鲜，即使吃日本料理也是海鲜，当然其质地其口味都属上乘。这是综合起来的第一点。

抵达当晚在汉城电视塔的自助餐只是一个热身的初次享受，后来又梯级提升。在釜山，我们在一个餐馆享用“韩定食”，品尝多种新鲜的生鱼片，还有参鸡汤、营养饭等等让我们“口不暇接”，这家店应该是很人气的，挂了普京等国家的领导人的照片。在济州乐天宾馆的韩餐店“千岁花”，我们尝试了鲷鱼、银千刀鱼，都是一份一份新鲜烤制的，肉质肥厚细嫩，味道非常鲜美。

冷面就有点令人失望，说是冷面要推朝鲜的为胜。 

第二点也许应该是用餐的程序感和仪式感。为避免领导的鞍车劳顿，我们几乎都在酒店用餐，少了平民百姓的乐趣，也是无奈的。无论韩、日、中餐，都是一道一道，象是无数餐具的壮大陈列。 

第三点是自助餐丰富又有特色。新罗饭店的自助餐堪称最为丰富，韩、西、中、日无不囊括，特别是各种新鲜的蛋糕和面包，有各种配料如巧克力、红豆羹、水果浓汁的冰激凌，独家配置的各种口味如草莓、蓝莓、桃、苹果的酸奶。 

第四点，韩餐的几个方面。

甜品：冰柿子羹、米酒（被很文化地称为“石溪”）、用牛奶、苹果汁和米酒混合调制的冰甜品、五味子茶等都使我大饱口福；在我们的用餐经历中，都是在最后上甜品，在前面的饿过程则都是大麦茶。

粥品：南瓜粥、鲍鱼粥、鱼子粥、胡萝卜粥；

小菜和调料：往往有3种以上的小菜如泡菜、笋等，而且管够，有三种以上的调料。 

最后，我们在韩国接触到的中餐总体而言都不敢恭维，是韩化的中餐，尽管价格不菲。唯一可以圈点的是冰柿子羹，是我以往没有领教的，味道醇厚，其中的西米粒更增加了口感。 

如之前所提到的，这次韩国行，坐车和吃饭的时间花得很多，特别是在驻釜山总领馆那次，聊得多也喝得多，消灭了好几瓶茅台。 

相形之下，购物方面就没有什么作为和心得。基本上没有时间购物，而且所有商品都贵得比较离谱：所有人都在向我们描述一个西瓜要多少钱，蔬菜、大米等等的高价，衣物、柚子茶都超过国内价码。最后唯一可以考虑的只有护肤品，回来后还听说国内也有，价格也很可取。为了花掉换成韩元的钱煞费苦心在宾馆的免税店转了无数趟最后还是给别人去花了。

韩国人普遍的英文沟通能力很差，连免税店的也同样。 

冷面

济州绿得化都化不开、绿得芬芳、绿得醉人。 

济州被称为“东方夏威夷”，我没去过夏威夷，到是觉得它和今年去过的冲绳有相似之处，也曾在1273年由元朝设置耽罗总督府，1275年从高句丽独立、建立隶属于元朝的耽罗国（1294年收归高丽，恢复为济州）。同样，也是一派和平祥和，没有高楼、没有汹涌人流（几趟航班载来的人完全看不到）、没有堵车。不同的是，绿色植被更好、气候更温和湿润。 

济州有“三多”：风多石多女人多（因为以出海渔业为生，很多男性海上遇难），岛民收入来源主要靠旅游和柑橘种植。2006年建立济州自治道，分为济州市和西归浦市。 

下午我们改变日程去徐福展览馆，“平白无故地增加了一场公务活动”。因为韩中亲善协会会长李世基专程从首尔过来，要领导参与庆祝温总理挥毫赠书的一个简单仪式。 

徐福展览馆有龙口市政府赠建的徐福塑像、一个简单的展览。 

大厅的大幅装饰画

从房间拍摄的夜景 

在车中看釜山，有几分兴奋，觉得这是个典型的海滨旅游城市，显得时尚、鲜明、开朗。街道略宽，高楼、名店鳞比。但后来听说老城依然拥挤陈旧。 

下午在海边走了走，之后又在酒店附近走了走。看到三种景象：海边是自然风光；然后是各种高楼大厦-酒店；而在其后是比较平民的日常生活：小店、市场、卖瓜果海鲜小吃的妇女们。

海边的制服少女

水族馆

热闹的市场

到处可见有温泉标志的设施

出售二手顶级品牌的商店，价格依然令人不敢问津

6月27日

上午去看了景福宫-韩国的故宫。尽管很多人说它只相当于北京的“王府”们或山西的“大院”们，我到觉得它还是有特点，显得比较精细、对称也不那么绝对。现在我们看到的也是硕果仅存、劫后余生的，原来有7000多间建筑，都被日本人烧毁了。 

下午乘车前往釜山，路上走了6个小时。好在心情放松、车况路矿都好，也没觉得特别劳累，还在车上把照片处理了一下。 

途中停了两次，据说韩国有法律规定长途驾驶必须定时休息。每个服务区都非常舒适，空间广阔、设置齐全，卫生间的清洁自不待言，每间的门内面有镜子，外面的电子显示是否有人使用，有专为儿童设的区域，马桶是小号的；后一个服务区还有一个游戏、运动的小场所。 

终于在将近9点时到达。我们住在海云（Seacloud）旅馆，是个时尚的公寓式酒店，房间里有一个简单炊事区域，配有电磁炉等。我们的房间面向着海。酒店位于闹市，周围遍布大小商店，从窗口望出，到处灯火辉煌。

6月27日

上午去看了景福宫-韩国的故宫。尽管很多人说它只相当于北京的“王府”们或山西的“大院”们，我到觉得它还是有特点，显得比较精细、对称也不那么绝对。现在我们看到的也是硕果仅存、劫后余生的，原来有7000多间建筑，都被日本人烧毁了。

下午乘车前往釜山，路上走了6个小时。好在心情放松、车况路矿都好，也没觉得特别劳累，还在车上把照片处理了一下。

途中停了两次，据说韩国有法律规定长途驾驶必须定时休息。每个服务区都非常舒适，空间广阔、设置齐全，卫生间的清洁自不待言，每间的门内面有镜子，外面的电子显示是否有人使用，有专为儿童设的区域，马桶是小号的；后一个服务区还有一个游戏、运动的小场所。

终于在将近9点时到达。我们住在海云（Seacloud）旅馆，是个时尚的公寓式酒店，房间里有一个简单炊事区域，配有电磁炉等。我们的房间面向着海。酒店位于闹市，周围遍布大小商店，从窗口望出，到处灯火辉煌。